Casserole de haricots et de saucisse

Ingrédients

  • 8 grandes Saucisses
  • 1 pot Sauce tomate
  • 1200g Haricots jaunes
  • 1 c. à soupe Sirop d'érable
  • 1 c. à thé Moutarde anglaise

Instructions

Dans une grande cocotte, faites frire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés – environ 10 minutes.

Ajoutez la sauce tomate, remuez bien, puis ajoutez les haricots, le sirop d'érable ou le sucre et la moutarde. Portez à ébullition, couvrez et faites cuire pendant 30 minutes. Très bon avec du pain grillé ou du riz.

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