Flapjacks de Base
Ingrédients
- 110 g (½ tasse ou 4 oz) de sucre brun clair
- 175 g (1½ tasses ou 6 oz) de beurre
- 1 cuillère à dessert (de sirop d'érable)
- 175 g (1½ tasses ou 6 oz) de flocons d'avoine
Instructions
1. Préchauffez le four à 150°C (300°F ou Marque 2).
2. Mettez le sucre, le beurre et le sirop d'érable dans une casserole moyenne et faites chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
3. Retirez la casserole du feu et ajoutez les flocons d'avoine.
4. Étalez le mélange sur le fond d'un moule à pâtisserie de 7½ pouces (19 cm) légèrement graissé.
5. Faites cuire au centre du four pendant 40 minutes.
6. Laissez refroidir dans le moule pendant 10 à 15 minutes avant de couper en barres allongées.
7. Laissez refroidir avant de retirer les flapjacks du moule, puis conservez-les dans un contenant hermétique.
