Arra të Mbushura me Fik Walnut Stuffed Figs (with Fig Syrup)

1

Préparer les figues

Coupez les parties dures du pédoncule et coupez les figues en deux dans la longueur.

2

Placez les figues dans une petite poêle ou wok avec le côté coupé face vers le haut et ajoutez de l'eau autour d'elles.

3

Cuisson

Laissez les figues cuire à feu moyen pour qu'elles soient bien cuites, une fois qu'elles sont tendres, retirez-les de la poêle et placez-les sur un plat de service. Cela prendra environ 10 à 15 minutes.

4

Préparer le sirop

Dans la poêle, il restera un jus rouge de l'eau des figues. Ajoutez du sucre tout en laissant cuire à feu moyen. Faites cuire en remuant constamment pendant quelques minutes jusqu'à ce que le jus devienne un sirop épais. Éteignez le feu.

5

Service

Insérez une moitié de noix de pécan dans chaque figue et nappez le tout de sirop.

6

Servir chaud ou froid.