Jambon croustillant aux pommes
Ingrédients
- 1 jambon cuit avec os, peau enlevée
- ½ tasse de pommes séchées, hachées finement
- ½ tasse de mélange de saucisse
- ¾ tasse de cola
Advertisement
Instructions
1. Placez le jambon dans un grand plat à rôtir face inférieure vers le bas.
2. Faites cuire à 250°F pendant 1 heure.
3. Sortez le jambon du four et badigeonnez-le généreusement de cola. Frottez avec le mélange de saucisse et frottez ensuite avec des pommes.
4. Faites cuire pendant une autre 1 ½ heure à 250°F
5. Retirez et laissez reposer 10 minutes. Coupez finement et servez.
Advertisement
