Zemakove Knedliky A Kysele Zeli(馬鈴薯餅與泡菜)

食材

• 2杯馬鈴薯泥
• 1/2茶匙鹽
• 1茶匙發酵粉
• 1個雞蛋
• 1(2 1/2號大小)罐泡菜
• 1 1/2杯麵粉

步驟

1. 1. 混合馬鈴薯、鹽、發酵粉和雞蛋。
2. 2. 加入1杯麵粉，像做派皮一樣用手揉。
3. 3. 如果雞蛋大或馬鈴薯新鮮，可能需要更多麵粉。
4. 4. 擠成圓球並揉搓。
5. 5. 切成5個或多個部分。
6. 6. 擠每個部分成圓球或壓合。