Stuffed Grape Leaves
食材
- 1杯 米
- 2杯 雞湯
- 1杯 番茄醬
- 1/4杯 橄欖油
- 1/4茶匙 肉桂粉
- 1/2茶匙 肉桂
- 1個切碎 洋蔥
- 1/2杯 葡萄乾
- 1/2杯 芫荽
- 1/2杯 松子
- 1個汁 檸檬
- 適量 鹽
- 適量 胡椒
營養
數值僅供參考，來自Open Food Facts食品數據庫的匹配。 每100克
- 126kcal卡路里
- 2.1g蛋白質
- 6.3g脂肪
- 13.6g碳水化合物
- 1.7g糖分
- 3.0g纖維
- 1.2g鹽分
步驟
用冷水洗米，直到水變清。
用橄欖油炒洋蔥至軟。
加入香料，攪拌至香。
加入剩下的食材。
煮沸後，小火煮30分鐘，直到所有湯汁被吸收，米軟熟。
作為配菜或dolmas的內餡食用。
