沙威瑪麵包
食材
- 1杯 麵粉
- 1茶匙 鹽
- 1/2茶匙 糖
- 1/2茶匙 發酵粉
- 1湯匙 油
- 一湯匙 水
營養
數值僅供參考，來自Open Food Facts食品數據庫的匹配。 每100克
- 263kcal卡路里
- 7.6g蛋白質
- 1.1g脂肪
- 54.0g碳水化合物
- 1.3g糖分
- 0.28g鹽分
步驟
1
過麵粉，加入發酵粉、鹽、糖、油，攪拌均勻
2
加入水，揉麵團約10分鐘
3
蓋上混合物，讓其發酵
4
發酵後，將其移至工作臺上，形成圓形（可以使用盤子或壺蓋）
5
加熱平底鍋，放入麵包
6
開始膨脹時翻轉
7
最後放入溫暖的地方，你會看到它有口袋
