沙丁魚波坦尼卡
食材
- 300g 義大利麵
- 1 tbls 橄欖油
- 1 finely chopped 洋蔥
- 2 cloves minced 大蒜
- 1 紅椒
- 1 tbls 番茄泥
- 425g 沙丁魚
- 70g 黑橄榄
- Shaved 帕瑪森
步驟
按照包裝上的指示煮麵。在非粘鍋中加熱油，將洋蔥、大蒜和辣椒煮3-4分鐘至軟化。加入番茄泥煮1分鐘，然後加入帶湯的沙丁魚。煮，用木杓將魚打散，然後加入洋蔥和繼續煮幾分鐘。
瀝乾麵條，加入2-3湯匙煮麵水。將所有東西攪拌均勻，然後分攤在盤子上，撒上帕瑪森起司供食。
按照包裝上的指示煮麵。在非粘鍋中加熱油，將洋蔥、大蒜和辣椒煮3-4分鐘至軟化。加入番茄泥煮1分鐘，然後加入帶湯的沙丁魚。煮，用木杓將魚打散，然後加入洋蔥和繼續煮幾分鐘。
瀝乾麵條，加入2-3湯匙煮麵水。將所有東西攪拌均勻，然後分攤在盤子上，撒上帕瑪森起司供食。
