Kumpir
食材
- 2大個 馬鈴薯
- 2大湯匙 黃油
- 150公克 起司
- 1大個 洋蔥
- 1大個 紅椒
- 一撮 紅辣椒片
步驟
如果您在土耳其點Kumpir，標準內容物是先放，將大量的黃油攪拌進馬鈴薯裡，然後再放起司。接著有一排其他配料，您可以隨心所欲地指選——玉米、洋蔥、紅腸、泡菜、俄國沙拉、各種各樣——最後帶走一個超級滿滿的馬鈴薯，因為您被提供的選擇激動不已。
將150公克起司刨成絲（粗略地刨，您可以用多少就用多少）。
細切碎一個洋蔥和一個甜紅椒。
將這些配料放入一個大碗中，加入適量的鹽和胡椒，辣椒片（可選）。
