Keto Banitsa
食材
- 4 雞蛋
- 80g 融化的奶油
- 120g 馬茲瑞拉
- 30g 奶油奶酪
- 1茶匙 發酵粉
- 60g 費塔
- Topping 芝麻
步驟
預熱烤箱至360 F (180 C)
在碗中打蛋，使用打蛋器（不需要攪拌機）。
慢慢加入融化的奶油，攪拌使其混合。
加入奶酪（馬茲瑞拉、費塔和奶油奶酪），攪拌均勻。然後加入發酵粉，攪拌。
用奶油涂抹一個8x8英寸的方形烤盤，倒入混合物。上面可以撒些芝麻（可選）。
烤20分鐘，直到呈金色。
在烤盤中靜置5-10分鐘，然後切成片狀食用。
冷藏可保存3天。
