牙買加炸餅
食材
- 2杯 中筋麵粉
- 2茶匙 發酵粉
- 1茶匙 鹽
- 3/4杯 牛奶
- 1 1/2杯 油
步驟
在大型碗中加入麵粉、發酵粉和鹽，攪拌均勻。倒入牛奶，攪拌均勻。然後將混合物攤成圓球，輕輕揉搓直到形成。
攤下大約10個麵團，搓成圓球。將它們放在一邊。
在10英寸的鍋中，用中熱加熱足夠的油以炸餅，直到油溫大約為350度。
一旦餅的一邊變黃，翻轉並烹煮直到兩面都變黃，每面大約2-3分鐘。
完成後，將餅從油中取出，放在紙巾或涼架上，讓多余的油滴落。
食用並享受。
在大型碗中加入麵粉、發酵粉和鹽，攪拌均勻。倒入牛奶，攪拌均勻。然後將混合物攤成圓球，輕輕揉搓直到形成。
攤下大約10個麵團，搓成圓球。將它們放在一邊。
在10英寸的鍋中，用中熱加熱足夠的油以炸餅，直到油溫大約為350度。
一旦餅的一邊變黃，翻轉並烹煮直到兩面都變黃，每面大約2-3分鐘。
完成後，將餅從油中取出，放在紙巾或涼架上，讓多余的油滴落。
食用並享受。
