胡姆斯
食材
- 400g 豆子
- 1湯匙 芝麻醬
- 1個大瓣 大蒜瓣
- 3湯匙 希臘酸奶
- 半個的汁 檸檬
營養
數值僅供參考，來自Open Food Facts食品數據庫的匹配。 每100克
- 311kcal卡路里
- 6.0g蛋白質
- 25.8g脂肪
- 11.1g碳水化合物
- 1.0g糖分
- 5.5g纖維
- 0.85g鹽分
步驟
步驟 1
將豆子排入放在碗或壺上的篩子中，以擷取液體。將豆子、芝麻醬、大蒜和酸奶倒入食物處理機或搅拌機中，攪拌至光滑。
步驟 2
分次加入一大湯匙豆子液體，直到達到理想的濃度，然後刮入碗中。
步驟 3
加入一點點檸檬汁，調味至適口。
