Haft Mewa Recipe
食材
- 110g 乾杏子
- 50g 光明葡萄乾
- 110g 葡萄乾
- 50g 核桃
- 50g 杏仁
- 50g 腰果
- 50g 櫻桃
- 少许 玫瑰水
步驟
洗淨杏子和葡萄乾，放入碗中 - 用冷水蓋過水果5厘米。
將核桃、腰果和杏仁放入另一個碗或鍋中，加入沸水。浸泡，然後當它們軟化時，將所有皮都撕掉。這是一個麻煩的工作，可能需要一些時間 - 但絕對值得！丟掉水。
將水果與核果和櫻桃混合，包括它們浸泡的汁液。加入玫瑰水，蓋上混合物，放入冰箱中休息兩天。當你離開混合物時，汁液會變得更甜、更濃稠，給這道菜帶來非常獨特的口感。
食用時，將水果、核果和汁液用湯匙分裝到個人的碗或杯子中，並享受！
