水果和奶油奶酪早餐派
食材
- 1 1/4 oz 奶油奶酪
- 1 1/4 cup 糖
- 1 teaspoon 香草精
- 麵粉
- 2 油皮
- 草莓
- 覆盆子
- 黑莓
步驟
預熱烤箱至400℉(200℃),並準備兩個塗有烘焙紙的烤盤。在一個碗中,將奶油奶酪、糖和香草精混合,直到完全混合。輕輕在表面上撒上面粉,將油皮放在上面擠平。將每張油皮切成9個相等的正方形。在派皮的右上角和左下角,切一個大約½英寸(1厘米)的L形。
注意:這個L形應該從一個角延伸到另一個角,然而兩個L形不應該在末端相遇。您的派皮應該看起來像一個有兩個角落仍然完整的畫框。
將上右角的角落向下折向內下角的角落。現在您將會有一個菱形。
在中心放1到2茶匙的奶油奶酪內餡,然後在上面放滿莓果。
使用剩下的派皮正方形重複此操作,將其放在塗有烘焙紙的烤盤上。
烘烤15-20分鐘或直到派皮呈金黃色並鬆軟。
享受吧!