開曼式馬鈴薯沙拉
食材
- 10 馬鈴薯
- 1/2 綠椒
- 1/4 紅椒
- 1/2 洋蔥
- 1 杯 美乃滋
- 1/4 杯 芥末
- 1 湯匙 糖
- 1/4 茶匙 黑胡椒
- 1 罐 甜菜
- 1 罐 豌豆
- 3 雞蛋
步驟
削去馬鈴薯皮，切成塊狀，用鹽水煮熟至軟。切辣椒和洋蔥，放一旁。將美乃滋、芥末、糖和黑胡椒混合在一起，放一旁。煮熟的马鈴薯排入大混攪碗。加入其他材料，充分攪拌。沙拉可以熱著吃，但通常在冷藏2至3小時後再食用。
削去馬鈴薯皮，切成塊狀，用鹽水煮熟至軟。切辣椒和洋蔥，放一旁。將美乃滋、芥末、糖和黑胡椒混合在一起，放一旁。煮熟的马鈴薯排入大混攪碗。加入其他材料，充分攪拌。沙拉可以熱著吃，但通常在冷藏2至3小時後再食用。
