巴哈馬鹽麵包食谱

過半量的麵粉，在一個大混據碗中與鹽和酵母混合，然後慢慢加入温水，直到混合物形成堅硬的面團。加入更多過篩的麵粉，直到你有足夠堅硬的面團可以揉搓。

輕輕在工作面上撒上面粉，揉搓面團10分鐘，直到它光滑且有彈性，然後放入一個抹油的碗中。現在將碗放在溫暖的地方40-50分鐘，直到它變大一倍。當你用手指戳時，凹痕會保持不變。

預熱烤箱至425華氏度或220攝氏度。

現在將面團分為12等份，每份揉成拳頭大小的團，放在一個抹油的烤盤上。再次將它放在一個溫暖的地方，再過40分鐘或直到面團再次變大一倍。

現在將其放在烤箱中心，烤25-30分鐘，直到麵包呈金黃色，敲擊時聲音空洞。