烤韭菜
食材
- 2磅（900克）韭菜
- 1/2杯油
- 3/4杯切碎的洋葱
- 1/2磅（225克）碎肉
- 1汤匙番茄酱
- 甜红辣椒
- 盐
- 胡椒
步骤
1. 剪掉韭菜的绿色叶子。洗净，将韭菜斜切成1英寸厚的片。
2. 在少量油中炒熟，放入烤盘中。
3. 在剩余的油中炒洋葱和碎肉。
4. 加入牛肉汤、番茄酱、红辣椒、盐和胡椒，煮沸。
5. 将肉混合物倒在炒熟的韭菜上。
6. 在375°F（190°C）下烤1小时。
7. 热食。
1. 剪掉韭菜的绿色叶子。洗净，将韭菜斜切成1英寸厚的片。
2. 在少量油中炒熟，放入烤盘中。
3. 在剩余的油中炒洋葱和碎肉。
4. 加入牛肉汤、番茄酱、红辣椒、盐和胡椒，煮沸。
5. 将肉混合物倒在炒熟的韭菜上。
6. 在375°F（190°C）下烤1小时。
7. 热食。
