올리브 크림 키플리

1. 우유, 발효주, 1 대匙 설탕을 혼합하여 떨어지지 않도록 둔히 저어두세요.

2. 파스타 키친칼로 멀티플러스, 버터, 소금을 볶은 그릇에 넣고 푸짐하게 저어서 크러스터이 되도록 합니다.

3. 3½ 대匙 설탕과 발효가루를 멀티플러스 혼합물에 추가합니다.

4. 별도의 볶은 그릇에서 노른자를 휘저어서, 발효주 혼합물을 추가한 후, 콩야콩과 바닐라를 넣습니다.

5. 습도 재료와 건조 재료를 혼합하여, 피넛 쿠키 푸드의 일관성을 가진 반죽을 얻습니다. 반죽이 너무 붙다면 추가로 멀티플러스를 넣습니다.

6. 반죽을 잘 저어서 2시간 동안 따뜻한 곳에 두고, 반죽이 발酵하도록 볶은 그릇에 반죽을 담아 테이프로 덮어서 오븐의 상단 레이어에 두고, 하단 레이어에 뜨거운 물이 담긴 볶은 그릇을 두고 있습니다. 오븐을 꺼놓고 이 설정은 반죽을 부드럽게 뜨겁게 해서 반죽이 발酵하도록 합니다.

7. 반죽을 5개의 균등한 크기로 나눕니다.

8. 보드에 설탕을 뿌려서 반죽 구기를 보드에 올려서 약 12인치 정도의 원형으로 떠냅니다.

9. 반죽을 뒤집어 보드에 더 많은 설탕을 뿌려서 피자처럼 1½인치 정도 넓이로 자릅니다. 각 조각에 약 1 대匙 채운 것을 올려서 설탕에 뒤집어서 돌립니다.

10. 325°F에서 15분간 혹은 노란색이 되면 쿠키판에 올려서 구워줍니다.