감자와 매운 달걀 소스

Name: 감자와 매운 달걀 소스
Ingredients: 감자, 깍지 않음; 기름; 신선한 토마토, 잘라서 조각; 신선한 아타로도 쉬리, 잘라서 조각; 양파, 잘라서 조각; 소금, 맛에 따라; 선택한 양념; 달걀 (원하는 만큼)

카테고리: 달걀

재료

1. 감자를 원하는 모양으로 자릅니다. 요리하는 모양에 따라 다릅니다. 볶음은 끓이는 것보다 가볍게 자릅니다.

2. 감자를 소금에 끓여 부드럽게 하거나 감자를 소금에 절이고 아рах나물 기름에 노른색이 되도록 볶습니다.

3. 소스 팬에 조금의 기름을 달구어.

4. 잘라서 조각낸 토마토, 쉬리와 양파를 추가하고 약 5분 동안 볶어 부드럽게 합니다.

5. 맛에 따라 소금과 양념을 추가.

6. 깨끗한 볼에 달걀을 깨고 부드럽게 저어.

7. 소스 팬에 달걀을 붓고 저어 2분 동안 요리하거나 달걀이 익을 때까지.

8. 감자와 함께 소스를 서빙.