라밀과 링고밀

1. 고기를 차가운 물로 철저히 씻고, 배수하고, 버터와 양파와 함께 그릇에 올려 중고 열에 볶아 몇 분간.

2. 고기를 덮을 만큼 물을 추가하고, 소금, 후추, 토마토 2-3 스푼을 추가합니다. 그릇을 덮고 고기를 끓입니다.

3. 그 동안, 링고밀의 두 끝을 잘라내고 깨끗이 씻습니다. (원하시면 반으로 잘라도 됩니다). 몇 분이 끓은 후 링고밀을 고기에 추가하고, 그릇 안에 모든 것이 덮일 만큼 물을 추가합니다.

4. 링고밀이 끓은 후, 나머지 토마토를 추가합니다. 그런 다음, 액체가 두텁게 되도록 몇 분 더 끓입니다.