토스톤(구운 바나나)
재료
- 2개의 녹색(미숙한) 바나나
- 빈도 식용유
- 소금
설명
1. 심지어 팬에 기름을 180°C / 350°F로 가열한다.
2. 바나나를 매우 얇게 썬다. 그런 다음 뜨거운 기름에 볶아 노란색이 되면 제거한다.
3. 기름에서 제거하고, 다소 식으면 소금을 뿌리고 각 슬라이스를 막대로 평평하게 누르다가 매우 얇게 만든다.
4. 기름을 매우 뜨거운 상태로 다시 가열한 후, 평평하게 만든 바나나 슬라이스를 양쪽 모두 갈색이 되고 쫄깃하게 볶아서 흡수용지에 배출한다.
