Taboon 빵

Taboon 빵

카테고리: 빵

출처 ↗

재료

  • 2컵 통조림小麦粉
  • 1컵 전분小麦粉
  • 1티스푼 소금
  • 1티스푼 건조된 발효주
  • 1스푼 올리브오일
  • 물

설명

1. 건조 재료를 혼합합니다.

2. 오일을 추가한 후, 푸짐한 반죽을 만들기 위해 점진적으로 물을 넣어 저어줍니다. 10분간 저어줍니다.

3. 반죽을 구기 모양으로 나누고, 1시간 동안 발酵시키세요.

4. 밀가루를 뿌린 평평한 작업면에 반죽 구기 모양을 평평하고 원형 모양의 패티로 떠줍니다.

5. 200°C (400°F)로 예열된 오븐에 평평한 해변 돌을 깔아놓습니다. 또는 돌을 트레이나 팬에 올려 오븐에 넣어도 됩니다.

6. 평평한 반죽을 돌 위에 올려놓고, 푸짐한 거품이 생기까지 약 8분간 구워줍니다.

7. 뜨거운 상태로 제공합니다.

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