고구마빵 I
재료
- 1컵 (140 g / 4.9 oz) 고구마가루
- 1컵 (140 g / 4.9 oz) all-purpose flour
- 4테스푼 baking powder
- ½테스푼 소금
- 1컵 (250 ml / 8.5 fl oz) 우유
- 1개 (50 g) 달걀
- ¼컵 (60 g / 2.1 oz) shortening, melted
- ¼컵 (55 g / 1.9 oz) 흰 granulated sugar (선택 사항)
- 1개 캔 전체 고구마 콩, 물을 제거한 후 (선택 사항)
- ¼개 양파, 잘게切的 (선택 사항)
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설명
1. 오븐을 preheaten하고 구울판을 기름을 바릅니다.
2. 큰 혼합 그릇에 고구마가루,小麦가루, baking powder, 소금, 당을 혼합합니다.
3. 달걀, 우유, shortening을 추가합니다.
4. 약 1분 동안 저어서 꽤 부드럽게 만듭니다.
5. 고구마와/또는 양파를 사용할 경우, 이 성분들을 추가합니다.
6. 혼합물을 구울판에 붓습니다.
7. 20–25분 동안 구워서 중앙에 창을 넣어 청소되면 됩니다. 고구마가 반죽에 추가되면 시간을 약 50% 더 늘립니다.
8. 뜨거운 상태로 제공합니다!
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