찐 채소이
재료
- 6개의 채소이 (채소이)
- 3tbsp 올리브오일
- 10oz (280g) 썬 양배추, 풀리고 제거
- 2개의 양파, 잘 썬다
- 8–10oz (220–280g) 버섯 (캔 또는 새), 잘 썬다
- 2개의 달걀, 약간 흔들어진다
- 소금
- 고추
- 파푸리카
- 4개의 대추, 잘 썬다
Advertisement
설명
1.烤箱을 350°F (180°C)로 예열하세요.
2. 채소이의 두 끝을 잘라내고, 덮어놓고 5분간 끓여주세요. 제거하고 덮어주세요.
3. 길게 절반으로 자려고 하고, 0.75cm 두께로 중간을 떠내려다; 제거된 중간을 썬습니다.
4. 올리브오일을 볶기 팬에 녹여주세요.
5. 채소이 중간, 채소이, 양파, 대추를 5분간 볶아주세요.
6. 버섯을 추가하고 다시 3분간 볶아주세요.
7. 불을 끄고, 달걀, 소금, 고추를 추가하고 잘 섞습니다.
8. 채소이 껍질에 채우세요.
9. 파푸리카를 뿌려주세요.
10. 30분간 구워주세요.
Advertisement
