스파체르

1. 모든 재료를 손으로나 전기 혼자로 혼합합니다.

2. 약간 부드럽지만 여전히 탄력적이고 단단한 반죽을 만들기 위해 충분한 물을 추가합니다.

3. 거품이 생기도록 충분히 베이션합니다.

4. 소금을 넣은 물을 끓는 큰 끓는물을 끓입니다.

5. 보드만 사용할 때, 그레이터로 반죽을 보드에 걸쳐서 긁습니다. 그레이터로 반죽의 작은 조각을 끓는 물에 넣습니다. 스파체르 메이커를 사용할 때, 반죽 한술을 메이커에 넣고 물을 통해 구멍을 통해 밀어줍니다. 스파체르가 물의 표면에 떠오르고泳泳하면 완성되었습니다.

6. 스파체르를 물에서 뽑아lightly oiled bowl에 넣습니다.