Snickerdoodles IV
재료
- 344g (2 ¾컵 또는 24oz) 모든 목적 밀가루
- ¼스푼 소금
- 1스푼 발효제
- 2스푼 크림타르트
- 300g (1½컵 또는 9oz) 초미세 당
- 110g (½컵 또는 4oz) 버터
- 100g (½컵 또는 4oz) 짧은지방
- 2개 달걀
- 1스푼 바닐라 추출물
- 3스푼 당
- 1½스푼 향료
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설명
1. 오븐을 350°F로 예열하십시오.
2. 밀가루, 소금, 발효제, 크림타르트를 혼합하고一旁에 두십시오.
3. 버터, 짧은지방, 당을 혼합하십시오.
4. 달걀과 바닐라를 천천히 혼합하십시오.
5. 건조물을 점진적으로 추가하고 완전히 혼합하십시오.
6. 1스푼 크기의 구슬로 뭉쳐서 만들십시오.
7. 당과 향료를 혼합하십시오.
8. 구슬을 당-향료 혼합물에 뭉쳐서 만들십시오.
9. 30분간 냉장고에 보관하십시오.
10. 10분간 또는 푸짐하고 미끄러운 갈색이 되까지 구워서 식히십시오.
11. 먹기 전에 완전히 식히십시오.
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