Snickerdoodles (Boston Globe)

카테고리: 쿠키

출처 ↗

재료

  • ¾컵 버터
  • 2컵 흰 granulated砂糖
  • 1컵 우유
  • 3컵 멀티플라워
  • 2개 달걀
  • 2티스푼 크림 오 타르
  • 1티스푼 발효제
  • 砂糖
  • 고춧가루

설명

1. 버터와砂糖을 함께 크림하다.

2. 달걀을 넣어 휘저어서.

3. 멀티플라워, 크림 오 타르, 발효제를 혼합하다.

4. 멀티플라워와 우유를 반복하여 반죽을 만들다.

5. 기름을 바른 혹은 라인된 베이킹 시트에 반죽을 스푼ful로 떨어뜨리다.

6.砂糖와 고춧가루를 뿌리다.

7. 빠른 오프닝에서 구워.

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