슬로우 쿡어 베이비 백 리브
재료
- 2½파운드의 베이비 백 돼지고기 리브
- 리브 렛
- ½컵 애플 사이드
- ⅓컵 꿀
- 2대푼 워체스터셔셔스
- 1대푼 Hickory-flavored liquid smoke
- 1대푼 all-purpose flour
설명
1. 리브를 충분히 리브 렛으로 바르고 밤까지 냉장 보관하세요.
2. 다음날, 남은 재료를 혼합하세요. 슬로우 쿡어의 바닥에 리브를 놓고 혼합물을 부어 넣습니다.
3. 덮고 낮 8-9시간 동안 낮 열로 요리하세요. 리브가 부드러워지면 제공하세요.
