간단한 플랫브레드

카테고리: 브레드

출처 ↗

재료

  • 멀티포함된小麦粉
  • 물
  • 채소유

설명

1. 2 포크ful 멀티포함된小麦粉를 볼에 담아서, 스푼을 사용하여 중앙에 공을 만들다.

2. 공에 반으로 채소유를, 다른 반으로 물을 채운다.

3. 멀티포함된小麦粉를 넣고 볼 안에서 덮어서 혼합하다. 멀티포함된小麦粉가 볼 안에서 덮어져서 반죽이 형성되면 끝.

4. 1 시간 동안 휴지하다.

5. 반죽을 4 부분으로 나눈다. 1 부분의 반죽을 손가락으로 평평하게 펼치고, 반죽을 천장처럼 펼쳐서 표지가 천장처럼 얇게 만든다.

6. 팬이나 다른 뜨거운 표면에서 작은 중간 퍼지가 표면에 나타나면 요리하다.

7. 다른 한쪽(손가락이나 스푼으로)으로 뒤집어서 30–40 초 더 요리하다.

8. 모든 반죽이 사용되면 요리 단계를 반복하다.

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