간단한 플랫브레드
재료
- 멀티포함된小麦粉
- 물
- 채소유
설명
1. 2 포크ful 멀티포함된小麦粉를 볼에 담아서, 스푼을 사용하여 중앙에 공을 만들다.
2. 공에 반으로 채소유를, 다른 반으로 물을 채운다.
3. 멀티포함된小麦粉를 넣고 볼 안에서 덮어서 혼합하다. 멀티포함된小麦粉가 볼 안에서 덮어져서 반죽이 형성되면 끝.
4. 1 시간 동안 휴지하다.
5. 반죽을 4 부분으로 나눈다. 1 부분의 반죽을 손가락으로 평평하게 펼치고, 반죽을 천장처럼 펼쳐서 표지가 천장처럼 얇게 만든다.
6. 팬이나 다른 뜨거운 표면에서 작은 중간 퍼지가 표면에 나타나면 요리하다.
7. 다른 한쪽(손가락이나 스푼으로)으로 뒤집어서 30–40 초 더 요리하다.
8. 모든 반죽이 사용되면 요리 단계를 반복하다.