시르드 에그
재료
- 버터
- 달걀
- 소금과 후추
- 크림(선택 사항)
- 치즈(선택 사항)
- 브레드 크래مش(선택 사항)
설명
1. 시르드 에그 그릇(작은 캐서롤이나 크림 그릇)에 버터를 바르십시오.
2. 그릇을 낮은 불에 두고 버터가 녹도록 하거나, 2-3 스푼 크림을 추가하십시오.
3. 그릇에 크림 위에 달걀을 깨고 소금과 후추로 간십시오.
4. 선택 사항으로 쪼개진 치즈와/또는 브레드 크래مش를 뿌리십시오.
5. 오븐에 375°F로 구워서 달걀의 흰 부분이 고정되도록 충분히 구워야 합니다. 대신에 그릇을 직접 낮은 불에 익히는 것도 가능합니다.
6. 같은 그릇에서 서비스하십시오.
