샤시릭 (러시아 스크류어드 미트)
재료
- 1 kg 돼지 고기 팔뚝
- 100 ml 바드카
- 1 튜브 꿀
- 1 튜브 검은 후추
- 1 튜브 준비된 디지온
- 양파 조각, 빨간 또는 녹색 벨 페퍼, 벌콩, 소시지, 채소, 양파, 버섯
설명
1. 꽤 깊은 볼에 꿀, 디지온, 바드카, 소금, 후추를 혼합하고 고기 조각을 그 안에 담그습니다. 볼을 냉장고에 두고 3시간 동안 두고 있습니다.
2. 나무나金属 스크류어드에 고기 조각을 배열하고, 고기 조각 사이에 고기를 좋아하는 것에 따라 벌콩, 소시지, 고추, 양파, 버섯, 채소, 양파, 버섯을 넣습니다.
3. 스크류어드를 구워줍니다.
4. 감자와 다른 샐러드와 함께 제공합니다! 즐겨주세요!
