스크리블드 에그
재료
- Oil
- Tomatoes (optional), chopped
- Scallion (optional), sliced
- 2 eggs
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설명
1. 중간 화력으로 프라이팬에 조금의 기름을 녹입니다.
2. 토마토를 사용하면 프라이팬에 추가하고 1분간 볶습니다.
3. 양파를 사용하면 토마토에 추가하고 다시 1분간 볶습니다.
4. 달걀을 잘 저어서 프라이팬에 붓습니다.
5. 달걀을 저어가면서 '스크리블링'이라고 불리는 것을 시작합니다. 달걀이 완성되도록 이렇게 볶습니다.
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