로즈 벨 라반(에ジ프트 라이스pudding)
재료
- 1컵 라이스, 짧은 쌀을 선호
- 4컵 우유
- 1/2컵 모래 설탕
- 1스푼 바닐라 추출물
- 1/4스푼 고추
- 1작은 조각 감자
- 1작은 조각 소금
- 파이스틱이나 아몬드, 잘게切的 (가채)
설명
1. 라이스를 차가운 물로 씻어서 물이 투명해질 때까지. 잘 흐르게.
2. 그릇에 씻은 라이스, 우유, 설탕, 바닐라 추출물, 고추, 감자, 소금을 혼합. 재료를 잘 혼합.
3. 그릇을 중간 온도로 가열한 냄비에 올려서 혼합물을 조금씩 저어가면서 끓이세요. 라이스가 프라이팬 바닥에 붙지 않도록 주의.
4. 불을 낮추고, 열린盖로 혼합물을 조금씩 저어가면서 30-40분 동안 끓이고, 라이스가 부드럽고 혼합물이 크림질로 두꺼워지면.
5. 불에서 냄비를 제거하고, 로즈 벨 라반을 몇 분 동안 식히세요.
6. pudding이 조금 식으면, 서비스 볼이나 컵에 나누세요.
7. pudding을 따뜻하게 먹고 싶다면 즉시 서비스. 차가워서 먹고 싶다면, 냉장고에 최소 2시간 동안 refrigerate. 냉각되고 고정되면.
8. 서비스 전에, 파이스틱이나 아몬드를 잘게切的하여 텍스처와 맛을 더해.
