로즈마리 고추소금 스틱 스테이크
재료
- 2개의 스틱 스테이크
- 1 ½ 티스푼 찾은 고추소금
- 2 티스푼 올리브오일
- 소금
- 검은쪽초
- 2개의 로즈마리 가지
설명
1. 스테이크 양쪽에 고추소금을 발라 올리브오일로 덮어주세요.
2. 스테이크에 소금과 검은쪽초를 뿌려서 가장 높은 열로 그릴에 올려주세요. 각 스테이크 위에 로즈마리를 올려주세요.
3. 양쪽씩 2–3분 각각 구워서中火의 그릴로 옮겨주세요. 내부 온도가 원하는 "구이 정도"에 도달할 때까지 구워주세요.
4. 10분 동안 쉬게 하고, 고리를 가로로 잘라서 서비스하세요.
