로즈마리 바스림 청우리翅膀
재료
- 36개의 청우리翅膀
- 1컵 바스림빛 청주
- 3개의 로즈마리 가지, 잘게切的
- 2 티스푼 소금
- 1 티스푼 검은쪽초
- 1 ½ 티스푼 카이엔페퍼
- ¼ 컵 파푸리카
- 1 티스푼 고춧가루
- 필요에 따라 콩메일
- 빈도 식용유
설명
1. 치킨을 레플리케이터 플라스틱 백에 넣고, 나머지 재료(올리브오일과 콩메일을 제외한 모든 재료)를 혼합하여 식구에 넣어서 밤을 지내주세요.
2. 350°F로 기름을 가열하세요. 그 동안 치킨을 콩메일에 뿌려주세요. 그룹별로 12분간 튀겨주세요. 쉼터에 담아서 식히세요.
3. 5분 동안 쉬고, 서비스하세요.