롤리토스(지بر러트리언 베프롤)
재료
- 8조각 얇게切的 쇼트닝
- 4조각 햄, 반으로 잘게切的
- 2개의 단단히 익은 달걀, 4분의 1로 잘게切的
- 8개의 오일(콘 모론 - 고추로 채워진 것), 반으로 잘게切的
- 1개의 찢은 또는 잘게切的 마늘
- 1개의 잘게切的 양파
- 1컵 쇼트닝 스트로크
- 소금
- 고추
- 그라비 파우더(필요에 따라)
설명
1. 작업대에 한 조각의 쇼트닝을 펼치고, 반 조각의 햄, 4분의 1개의 달걀과 2개의 오일 반쪽을 올려놓습니다.
2. 모든 것을 포함한 쇼트닝을 조심스럽게 말아서 패키지나 롤을 만듭니다. 두 개의 치아pick로 롤을 고정합니다.
3. 팬에 롤을 올려두고, 시원한 곳이나 냉장고에 보관합니다.
4. 마늘과 양파를 부드럽게 볶습니다.
5. 스트로크와 두 스푼의 그라비 파우더를 넣고 끓입니다.
6. 조심스럽게 베프 롤을 끓는 혼합물에 올려놓고, 깨지지 않도록 주의합니다.
7. 불을 낮추고 익을 때까지 끓이고, 소스가 너무 얇다면 그라비 파우더를 더 넣어 적절한 점성을 맞추십시오.
