치즈와 달걀로 채운 빨간 고추(�وش키 부렉)

Name: 치즈와 달걀로 채운 빨간 고추(�وش키 부렉)
Cuisine: 불가리아
Ingredients: 1 kg 빨간 고추; 250 g 소금에 담그인 양치기 치즈; 6 개의 달걀; 수자나물油; 소금; 파슬리, 잘게切的

카테고리: 불가리아

요리: 불가리아

재료

1. 고추를 구워, 씻고 씨를 뺀다.

2. 찢어진 치즈를 4개의 달걀과 혼합한다. 이 혼합물로 고추를 채운다.

3. 나머지 두 개의 달걀을 치우든다.

4. 채운 고추를 베이크파우더와 치우든가에 뭉치게 만든다.

5. 뜨거운 기름에 떠서 볶는다.

6. 잘게切的 파슬리로 뿌려서 제공한다.