퀴즈 바터
재료
- 2컵 우유
- 2컵 중량 크림
- 6개 달걀
- 1작은술 케이스 salt
- ¼컵 신선한 후추
- 10개 감자탕, 맛에 따라
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설명
1. 중화 온도로 냄비에 우유와 크림을 넣고 끓이며 조리합니다. 피부가 형성되면 불을 끄고 조금 시원해지도록 냉각합니다.
2. 블렌더에 달걀, 소금, 감자탕, 후추를 넣습니다.
3. 블렌더를 돌리면서 우유 혼합물을 천천히 떠넣고 고속으로 1분 동안 혼합합니다.
4. 퀴즈 레시피에 따라 즉시 사용하거나 나중에 사용하기 위해 한가지에 두습니다.
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