피스타치오와 로즈워터로 만든 파우드링 (무하렐비)

1. 큰 saucepan에 우유와 설탕을 혼합하고, 우유가 태지 않도록缓하게 끓여서 끓는점에 이르게하세요.

2. 물에 rice flour와 cornstarch를 녹여서 끊임없이 저어서 이 혼합물을 끓는 우유에缓하게 추가하세요.

3. 자주 저어서 30–40분 동안缓하게 끓여서 혼합물이 스푼에 묻을 정도로 두꺼워지면 불을 끌고 제거하세요.

4. 로즈워터나 오렌지 꽃물을 저어서 추가하세요.

5. 9x13인치의 baking pan에 붓고 냉장고에冷藏하여 차가워지고 고정되도록 하세요.

6. 약 4인치 정도의 조각으로 잘라주세요.

7. 개별 디저트 팬에 조각을 올려서 잘게切的 피스타치오로 장식하세요.