파인애플 테리야키
재료
- 2컵 미리 씻은 米
- 2컵 물
- 적은 양의 소금
- 1–2스푼 채소油 또는 올리브오일
- 2컵 조각난 닭가슴살, 토후이 또는 비건 "닭"(보통 맛있게 향긋하고, 압축된 글루텐)
- 1개의 노란색 또는 흰색 양파, 조각내서
- 1–2개의 파프리카(좋아하는 색상), 조각내서
- 1캔(14–16온스) 조각난 파인애플, 물기를 제거
- ¼컵 물 또는 보존된 파인애플 주스
- 1스푼 쌀가루(선택 사항)
- 약 ¼컵 테리야키 소스
- 선택 사항으로는 조각난 버섯
- 1–2개의 마늘(테리야키 소스에 따라), 잘게 썬
설명
1. 米、水、塩을 끓여서盖上盖子，转小火慢炖20分钟。关火，用叉子搅松，静置几分钟。
2. 在大火上加热一个深12英寸的平底锅或炒锅。
3. 在油中炒所有食材，按照以下顺序加入食材，以便重物先煮熟：
4. *닭가슴살
5. *양파/마늘
6. *파프리카
7. *버섯
8. *파인애플
9. *토후이
10. 물과 쌀가루를 혼합하여 테리야키 소스와 쌀가루 혼합물을 팬에 추가합니다. 쌀가루를 사용하면 끓여서 두꺼워집니다. 필요에 따라 추가 물이나 주스로 희석합니다.
11. 요리된 米 위에 뿌려서 먹습니다。
