pecan spinach pasta
재료
- 500 그램 파스타 (이상적인 펜네)
- 3 큰술 올리브 오일
- 2 개 마늘, 잘라서 썬
- 1 개 양파 (이상적인 빨간 양파), 썬
- 3/4 컵 땅콩 반쪽
- 1 팩 얼음 채소, 또는 더 나은 것으로는 적당한 양의生鲜 채소
- 맛에 따라 고추가루를 넣습니다
- 맛에 따라 소금을 넣습니다
- 1 컵 페타 치즈 또는 페타 치즈 대체제 (선택 사항)
설명
1. 물을 끓이고 좋은 끓음이 되면 파스타를 넣어 2분 전부터 맛을 보며 요리 시간을 확인하세요. 파스타는 알 덴테, 즉 약간 미리 익혀야 하며, 부드럽고 쫄깃한 것은 아닙니다. 완성되면 물기를 제거하세요.
2. 파스타가 익는 동안, 올리브 오일, 고추가루, 마늘을 차가운 프라이팬에 넣고中火에 두세요.
3. 짧은 시간 후, 양파 썬을 넣습니다.
4. 양파가 약간 갈색이 되면, 땅콩 반쪽을 넣고 2분간 볶습니다.
5. 채소를 넣습니다.
6. 채소가 완성되면 소금을 넣습니다.
7. 소스를 물기를 제거한 파스타에 올려서 서빙하세요.
