한시간 힐링 푸드
재료
- 1개 5-6파운드 완성된 스모크 턱(주의事项 참조)
- 원하는 채소 2캔
- 즉석 감자나 채소 패키지 1-2개
- 12개 즉석 얼음 빵 패키지
- 터키 그라비이 패키지
- 비스테이크 요리 스프레이나 채소 오일
- 미리 만든南瓜派(선택 사항)
- 크랜베리 소스 1-2캔(선택 사항)
설명
1. 얼음고기 턱을 냉장고에서 하루 동안 푸짐하게 만듭니다.
2. 오븐을 350°F로 преднагревает.
3. 고기를 봉투에서 제거하고 알루미늄 roasting pan에 올립니다. 고기에 요리 스프레이를 뿌리거나 턱에 채소 오일을 문지릅니다.
4. 턱을 오븐의 중간 레이에 올려 중화로 15분간 요리합니다.
5. 패키지 지시에 따라 그라비이를 준비합니다.
6. 채소를 냄비에 낮은 화력으로 끓입니다.
7. 패키지 지시에 따라 즉석 감자나 채소를 준비합니다.
8. 작은 냄비에 얼음 빵을 놓고 서로 닿게 합니다. 이 시점에서 턱이 30분간 요리되어야 합니다.
9. 얼음 빵을 오븐의 하단 레이에 올려놓습니다. 빵은 오븐에서 턱과 함께 잘 요리되고 25-30분 만에 준비됩니다. 20분 후 확인하여 태우지 않도록 합니다.
10. 즉석 감자나 채소, 즉석 그라비이, 채소를 준비하고 서비스 디시에 올립니다.
11. 크랜베리 소스를 서비스 디시에 올립니다. 디너와 함께 파이를 제공할 경우, 파이도 서비스 디시에 올립니다. 얼음 파이를 구매한 경우, 재구성 지시를 따릅니다.
12. 요리가 1시간 지나면 턱을 떼어내고, 테이머를 사용하여 내부 온도를 확인하여 160°F에 도달했는지 확인합니다(잔여 박테리아를 죽이기 위해 필요한 최소 온도).
13. 턱을 자르고 모든 준비된 부식과 함께 서비스합니다.
