맥주채

STEP 1

감자를 15분간 끓여 부드럽게 하다. 배출한 후 찐다.

STEP 2

팬의 모서리에 우유와 반분의 버터를 가열한 후, 감자泥에 완전히 녹인다. 전분맥주와 함께 맥주를 넣어서 휘저어서 섞는다.

STEP 3

나머지 버터로 양파를 2분간 가볍게 볶아 부드럽게 하고 녹색이 아직 풍부하지만 약간의 힘을 가진 상태로 만든다. 감자泥에 넣고 서비스. 해머콘과 함께 먹거나 피시 파이에 올리는 것도 좋다.