돼지고기 미니 파이
재료
- 400 g 흰색 결정 당뇨병
- 300 ml 와인
- 250 ml 사이더
- 1 오렌지, 씻고 갈기와 주스를 뽑다
- 1 레몬, 씻고 갈기와 주스를 뽑다
- ¼ 테이스프oon ground mace
- ¼ 테이스프oon ground nutmeg
- 1 감자 막대기
- 1 vanilla pod
- 1 kg 과일 미니 혼합물
- 800 g 핵을 뺀 슬라이스된 사과 (약 12 개 큰 사과에서)
- 2 팩켓 shortcrust pastry dough
- 1 kg 가벼운 돼지고기 미니
- 100 g 버터
설명
1. 오븐을 150 °C (300 °F)에 предоheating하다.
2. 팬에 당신, 와인, 사이더, 오렌지, 레몬 주스를 끓이다. 마스카론, 나무 향신료, 감자를 추가하다. 바나나 pod를 갈라서 씨를 팬에 넣고 버리다.
3. 슬라이스된 사과와 과일 혼합물을 저어서 추가하다.
4. 머핀 틴을 기름을 바르고 파이도우를 넣어 타르트 케이스를 만들다. 맞게 잘라서 맞추다.
5. 타르트 케이스를 오븐에 넣고 약간 황금빛이 나면 뺀다. 냉각하다.
6. 팬에 버터를 녹이고 돼지고기를 넣어 갈색이 되도록 볶다.
7. 과일 혼합물에서 감자 막대기를 제거하고 돼지고기를 혼합하다.
8. 스푼으로 타르트 케이스에 채우다—it will probably be mounded.
9. 필요하다면, 남은 파이도우를 잘라서 맞추다.
10. 각 트레이를 120 °C (250 °F)로 30분간 구워다.
