Meatloaf V
재료
- 1 can (400–425 g/14–15 oz) chickpeas or other beans
- 400 g (14 oz) mixed ground beef and pork
- 240 ml (1 cup) milk
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 Tbsp Worcestershire sauce
- ¼ tsp garlic powder
- ¼ tsp dried sage
- 1 tsp Dijon or other prepared mustard
- 75 g (¾ cup) rolled oats
- Tomato ketchup
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설명
1. 오븐을 180°C (350°F)로 предпещерить.
2. 콩나물이나 흰콩을 배출하고, 액체를 보존하여. 콩나물이나 콩을 고취로 만들어.
3. 고취된 콩나물/콩, 캔에서 나온 액체, 고기, 우유, 소금, 후추, 워체스터셔리, 대추가루, 세이지, 맥주스, 오트를 큰 볼에 넣고 잘 혼합하다.
4. 혼합물을 비스퀘이즈된 레이븐 팬에 붓고, 위에 키칭을 바르다.
5. 180°C (350°F)로 1–1¼ 시간 동안 구워. 오븐에서 꺼내고 잘라먹기 전에 약 15분 정도 기다리다.
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