마조르카 데스그란다다 (콜롬비아 비프 샐러드)
재료
- ½ 파운드(250 g) 비프 loin 스테이크, 얇게 잘라서
- 트ارت 소스
- 모든스페셜 가루
- 모든스페셜 가루
- 소금
- 워체스터셔 소스
- ½ 작은 "Summer Crisp" (바타비안) 채소, 얇게 잘라서
- ¼ 파운드(125 g) 씻은 코스티노 또는 모네터레이스 치즈
- 1 캔(15oz/425 g) 전체 콩
- 치즈칩(칩)
설명
1. 중간 크기 프라이팬에 비프를 볶습니다. 모든스페셜, 후추, 소금, 워체스터셔 소스를 사용하여 맛을 내십시오.
2. 온물에 콩을 데워서 잘게 씻습니다.
3. 서빙 그릇에 채소를 올립니다.
4. 채소 위에 콩을 올립니다.
5. 콩 위에 씻은 치즈를 올립니다.
6. 비프를 올립니다.
7. 모든 것을 치즈칩으로 덮습니다.
8. 디시에 트ارت 소스를 부어서 즐겨주세요.
