프라이드 피클
재료
- 1 컵 우유
- 1 개 달걀, 휘저어진 것
- 1 튜브 밀가루
- 1 튜브 웨스터셔리 소스
- 6 방울 핫 소스
- 3½ 컵 밀가루
- ¾ 튜브 소금
- ¾ 튜브 후추
- 1 퀵 슬라이스드 다illé 피클
- 건조한 다illé(선택 사항)
- 프라이드에 사용할 채소 기름
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설명
1. 우유 혼합물의 재료를 잘 저어서 잠시 쉬도록 하세요.
2. 밀가루 혼합물의 재료를 잘 저어.
3. 피클을 우유 혼합물에 담그고 밀가루 혼합물에 뿌려서 반복하세요.
4. 350 °F로 가열한 기름에 피클을 볶아서 물 위로 떠오르고 황금빛이 되면 볶습니다. 페이퍼 토우에 담그세요.
5. 원하는 만큼 건조한 다illé를 뿌려주세요.
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