마이토리에스카 (핀란드 밀가루 플랫브레드)
재료
- 250 ml (1 컵) 차가운 우유
- ⅓ 테이스프oon 소금
- 250–330 ml (1–1½ 컵) 밀가루
설명
1. 오프셋 온도를 300°C (570°F)로 조절하거나 가장 높은 온도로 설정합니다.
2. 우유와 소금을 혼합하고,小麦粉을 넣어 재료를 잘 혼합하여 반을 만듭니다.
3. 평평하고 둥근 빵(0.5 cm / ¼ 인치 두께로)으로 가죽을 떠냅니다.
4. 오븐 트레이에 10분간 구워서 표면에 검은 점이 생기거나, 냄비에서 요리하거나 개방형 불에서 요리합니다.
5. 버터와 차와 함께 신선하게 먹습니다.
