Name: 맥aroni 푸딩
Ingredients: 4 cups 맥aroni; 4 cups 고체 우유; 1 cup 물; 3 Cups 설탕; 2 tsp 소금; 4 달걀; 1/4 cup 버터; 1 cup 무화과; 2 1/2 Tsp 후추; 2 tablespoons 바닥가루

재료

4 cups 맥aroni
4 cups 고체 우유
1 cup 물
3 Cups 설탕
2 tsp 소금
4 달걀
1/4 cup 버터
1 cup 무화과
2 1/2 Tsp 후추
2 tablespoons 바닥가루

영양정보

치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당

126kcal칼로리
2.33g단백질
3.65g지방
21.26g탄수화물
2.99g당류
2.0g섬유질
0.33g나트륨

설명

맥aroni를 큰 팬에 물을 넣어 덮을 만큼 많이 넣고 (약 4컵). 소금을 넣고 끓여 부드럽게 하기까지 (약 25-30분). 그 동안, 달걀과 설탕을 섞어서 치즈를 넣고, 바닥가루와 후추를 넣어 잘 섞고, 한가지 쪽에 두세요. 별도의 중간 크기의 팬에 고체 우유와 1컵의 물, 버터를 끓이고, 뜨겁지 않게 끓이면 됩니다. 불을 끄고 설탕 혼합물에 넣습니다. 요리된 맥aroni를 배출합니다. 맥aroni와 무화과를 우유 혼합물에 넣고 잘 섞습니다. (이 혼합물은 뜨거운 후에도 많은 액체가 있지만, 푸딩을 만들어서 좋은 크림 텍스처가 됩니다.)

빵가루를 바른 큰 구운 접시에 맥aroni 혼합물을 넣고 추가로 후추를 뿌려줍니다. 350° F에서 1시간 또는 노란색으로 변할 때까지 구워줍니다. (푸딩은 잘 자르는 정도로 단단해야 하지만, 습하고 건조하지 않아야 합니다).