빈자스 레이지네
재료
- ½ Tbsp olive oil
- ½ small onion, minced
- 1 can (400 g/15 oz) navy beans, drained and chopped
- ½ tsp oregano
- ¼ tsp pepper
- 1 package lasagna noodles
- 240 ml (1 cup) cottage cheese or ricotta cheese
- 1 clove garlic, minced
- 240 g (1 cup) tomato sauce
- 240 g (1 cup) tomato purée
- 1 Tbsp tomato paste
- ½ tsp dried basil
- 100–170 g (4–6 oz) mozzarella cheese, grated
- 60 ml (¼ cup) grated Parmesan cheese
설명
1. 레이지네 면을 끓여서 조리합니다.
2. 오븐을 180°C (350°F)로 예열합니다.
3. 마늘과 양파를 볶습니다.
4. 썬된 빈자스를 추가하고 5분간 볶습니다.
5. 토마토 소스, 토마토 puree, 토마토 paste, 오리가노, 바질, 후추를 추가하고 5분간 볶습니다.
6. 30 x 20 cm (13 x 9 in)의 구이盘中, 반분의 면, 소스, 콩치즈, 모자렐라를 사용하여 한 층을 만듭니다. 두 번째 층도 같게 만듭니다.
7. 위에 파르메산 치즈를 뿌립니다.
8. 덮지 않고 180°C (350°F)로 25분간 구워서 면이 부드럽고 소스가 끓는지 확인합니다.
